Global G-61R Brödkniv 16cm tandad (GS-61R)
En bra tandad brödkniv som är perfekt att skära upp bröd med eller andra livsmedel där man har ett hårdare skal och ett mjukare inre. Det är ej rekommenderat att använda denna kniv för kött eller fisk, eftersom det resulterar i att man inte får jämna skivor.Egenskaper:
De två egenskaper som kännetecknar Global knivarna är dess skarpa egg samt hur välbalanserade knivarna är. Den viktigaste detaljen är knivens egg, och Globals egg är dess signatur. De flesta Global knivarna förutom deba och de tandade knivarna är slipade på båda sidor, likt västerländska knivar, men skiljer sig genom att de är rakslipade istället för snedslipade. Den raka slipningen resulterar i en dramatiskt vassare kniv, samt att den håller sig vass under en längre tid.
För att skapa en bra balans på kniven, tillsätter man under tillverkningen en exakt mängd med sand som innesluts i handtaget. Global använder sig av denna metod, istället för helgjutna handtag eftersom avvägning med sand ger en bättre precision vilket resulterar i bättre balans på kniven. Andra unika egenskaper med Global knivarna är dess släta konturer och sömlösa övergångar, samt själva designen som gör den lätt att hålla ren och hygienisk.
Tillverkning:
Global kniven är tillverkad på ett mycket speciellt och unikt sätt. Bladet är gjort av rostfritt CROMOVA 18 stål som är ett unikt, hårt och mycket slitstarkt material för utmärkt skärpa som varar länge. CRO i CROMOVA 18 står för krom och 18 är den procentuella delen krom i stålet. MO och VA i CROMOVA 18 står för molybdemum och vanadium.
Skaftet på Global kniven är tillverkat av krom/nickelstål som är mera formbart. Skaftet fylls sedan med sand för att få rätt balans innan det slutligen svetsas igen.
De olika Global serierna:
Det finns fyra olika serier Global knivar. De är G, GS, GF och GSF. Skillnaden mellan dessa serier är att G och GS knivarna är lättare viktmässigt än GF och GSF knivarna. De lättare knivarna är av en mer Japansk karaktär, vilket även är det som Global är mest känd för. Sedan är det mest med smak och tycke för vilken kniv som passar just dig bäst.
Fler produkter som kan vara intressanta
![]() Global Urbeningskniv Smidd Bred 15cm, GF-40 1 699 kr | ![]() Global SAI Grönsakskniv 15cm, SAI-M06 1 845 kr | ![]() Global Sashimikniv Symetrisk 25cm, G-47 1 799 kr | ![]() Global Kockkniv 24cm, G-16 2 399 kr |
![]() Global Slaktkniv Smidd 16cm, GF-27 1 799 kr | ![]() Global Fisk/Fågelkniv 9cm, GS-19 1 099 kr | ![]() Global Lax & Skinkkniv Olivslipad 27cm, G-87 2 299 kr | ![]() Global Kockkniv Olivslipad 20cm, G-77 1 495 kr |
![]() Global Filekniv Bred Flexibel 27cm, G-19 2 299 kr | ![]() Global SAI Skalkniv 9cm, rak, SAI-S03 1 595 kr | ![]() Global NI Knivset 2 knivar 2 499 kr | ![]() Global Sashimikniv Spetsig 25cm, G-11 2 099 kr |
Kunder som köpte den här produkten köpte även
![]() Global Knivset, 2 knivar, G-5538 1 999 kr | ![]() Kockhandduk Pro, 50x70cm 175 kr |
Fraktfri leverans med Posten inom Sverige!
Din beställning skickas fraktfritt inom Sverige med Posten. Vi erbjuder även ytterligare fraktalternativ som möjliga extratjänster om man önskar. Vi strävar efter att kunna leverera varorna så snabbt och smidigt som möjligt.
Öppet köp och Ångerrätt
Alltid 90 dagar öppet köp hos oss. Vi erbjuder dig möjligheten att ångra ditt köp utan speciell anledning i 90 dagar.
Varan som sänds i retur ska vara felfri, komplett och vara i väsentligt oförändrat skick vilket även inkluderar produktförpackningen. Kunden står för returporto.
Garantier
Vi efterföljer gällande garantilagstiftning samt följer konsumentverkets rekommendationer gällande garantier.