Global Slaktkniv Smidd 16cm, GF-27 - Global - Köksknivar

Köp 2st kokkärl/stekpannor, 20% rabatt på billigaste!

Massor av julkampanjer!

20% rabatt på en knivslip vid köp av en kökskniv!

Handla för 1000kr, kockhandduk på köpet!

Allt för hemmakocken och köksproffset
Telefon kundtjänst
 
Kategorier
Fri frakt på allt
Öppet köp i 90 dagar

Global Slaktkniv Smidd 16cm, GF-27 Zoom

More Views

Läs mer om produkten nedan
och se passande tillbehör
Läs mer om produkten nedan Läs mer om produkten nedan

Global Slaktkniv Smidd 16cm, GF-27

Global - Art.nr: GF-27

Rek. pris: 1 699 kr

Regular Price: 1 525 kr

Special Price 1 375 kr

KAMPANJ: 20% rabatt på en knivslip vid köp av en kökskniv!

Leveranstid: 1-6 arbetsdagar
Alltid fri frakt & Öppet köp 90 dagar
Prisgaranti 30 dagar

Slaktkniv från Global

En smidd mångsidig slaktkniv som passar för såväl professionellt eller hemmabruk.


  • Slaktkniv 16cm
  • Den klassiska Globalkniven




Video med information om produkten

Produktbeskrivning

Global GF-27 Slaktkniv smidd 16cm (GF27)

En smidd slaktkniv som håller skärpan under en längre tid. Kniven passar utmärkt för dels professionellt eller hemmabruk.

Egenskaper:
De två egenskaper som kännetecknar Global knivarna är dess skarpa egg samt hur välbalanserade knivarna är. Den viktigaste detaljen är knivens egg, och Globals egg är dess signatur. De flesta Global knivarna förutom deba och de tandade knivarna är slipade på båda sidor, likt västerländska knivar, men skiljer sig genom att de är rakslipade istället för snedslipade. Den raka slipningen resulterar i en dramatiskt vassare kniv, samt att den håller sig vass under en längre tid.

För att skapa en bra balans på kniven, tillsätter man under tillverkningen en exakt mängd med sand som innesluts i handtaget. Global använder sig av denna metod, istället för helgjutna handtag eftersom avvägning med sand ger en bättre precision vilket resulterar i bättre balans på kniven. Andra unika egenskaper med Global knivarna är dess släta konturer och sömlösa övergångar, samt själva designen som gör den lätt att hålla ren och hygienisk.

Tillverkning:
Global kniven är tillverkad på ett mycket speciellt och unikt sätt. Bladet är gjort av rostfritt CROMOVA 18 stål som är ett unikt, hårt och mycket slitstarkt material för utmärkt skärpa som varar länge. CRO i CROMOVA 18 står för krom och 18 är den procentuella delen krom i stålet. MO och VA i CROMOVA 18 står för molybdemum och vanadium.

Skaftet på Global kniven är tillverkat av krom/nickelstål som är mera formbart. Skaftet fylls sedan med sand för att få rätt balans innan det slutligen svetsas igen.

De olika Global serierna:
Det finns fyra olika serier Global knivar. De är G, GS, GF och GSF. Skillnaden mellan dessa serier är att G och GS knivarna är lättare viktmässigt än GF och GSF knivarna. De lättare knivarna är av en mer Japansk karaktär, vilket även är det som Global är mest känd för. Sedan är det mest med smak och tycke för vilken kniv som passar just dig bäst.

Slipning:
Global knivarna kommer ut från fabriken i Japan med en väldigt vass egg. För att bibehålla den vassa eggen, bör knivarna dock ibland slipas. Det finns många olika slags slipverktyg och de varierar i hur lättanvända och bra dom är.

Global rekommenderar att man med jämna mellanrum slipar knivarna med en våt- eller keramisk slipsten. Mellan slipningarna är det rekommenderat att man använder Globals fina keramiska eller diamantslipstav för att underhålla den vassa eggen.

Eftersom slipning med skärpstav och slipsten kan vara lite svår att bemästra i början, finns det andra enkla och effektiva sliphjälpmedel så som MinoSharp Våtslip MC-550. Denna slip har 3 olika keramiska sliphjul, vilket gör att du får ett bra resultat samt att den är väldigt enkel att använda på alla typer av Global knivar förutom tandade och deba slipade knivar.

MinoSharp Våtslip MC-550 blev bäst i test i dels LagaLätt och dels hos Smartson.

Fler produkter som kan vara intressanta

Global Kockkniv 27cm, G-17

Global Kockkniv 27cm, G-17

Regular Price: 2 399 kr

Special Price 2 160 kr

Global SAI Allkniv 14.5cm SAI-M02

Global SAI Allkniv 14.5cm SAI-M02

Regular Price: 1 799 kr

Special Price 1 620 kr

Global Skalkniv 9cm, GS-38

Global Skalkniv 9cm, GS-38

Regular Price: 625 kr

Special Price 565 kr

Global Köttyxa 16cm, G-12

Global Köttyxa 16cm, G-12

Regular Price: 1 865 kr

Special Price 1 680 kr

Global Grönsakskniv Smidd 20cm, GF-36

Global Grönsakskniv Smidd 20cm, GF-36

Regular Price: 1 959 kr

Special Price 1 765 kr

Global SAI, Knivset, 4 knivar, SAI-R54

Global SAI, Knivset, 4 knivar, SAI-R54

Regular Price: 6 345 kr

Special Price 5 710 kr

Global Brödsåg Tandad 26cm, G-72

Global Brödsåg Tandad 26cm, G-72

Regular Price: 1 899 kr

Special Price 1 710 kr

Global Filekniv Bred Flexibel 27cm, G-19

Global Filekniv Bred Flexibel 27cm, G-19

Regular Price: 2 199 kr

Special Price 1 980 kr

Global Urbeningskniv Smidd Bred 15cm, GF-40

Global Urbeningskniv Smidd Bred 15cm, GF-40

Regular Price: 1 599 kr

Special Price 1 440 kr

Global Trancherkniv 21cm, G-3

Global Trancherkniv 21cm, G-3

Regular Price: 1 299 kr

Special Price 1 170 kr

Global SAI Grönsakskniv 19cm, SAI-04

Global SAI Grönsakskniv 19cm, SAI-04

Regular Price: 2 399 kr

Special Price 2 160 kr

Global Knivset, 8 knivar & knivblock, G-888/K

Global Knivset, 8 knivar & knivblock, G-888/K

Regular Price: 8 995 kr

Special Price 8 095 kr

Leverans
Leveranstid: 1-6 arbetsdagar

Fraktfri leverans med Posten inom Sverige!

Din beställning skickas fraktfritt inom Sverige med Posten. Vi erbjuder även ytterligare fraktalternativ som möjliga extratjänster om man önskar. Vi strävar efter att kunna leverera varorna så snabbt och smidigt som möjligt.

Öppet köp & Garantier

Öppet köp och Ångerrätt
Alltid 90 dagar öppet köp hos oss. Vi erbjuder dig möjligheten att ångra ditt köp utan speciell anledning i 90 dagar.
Varan som sänds i retur ska vara felfri, komplett och vara i väsentligt oförändrat skick vilket även inkluderar produktförpackningen. Kunden står för returporto.

Garantier
Vi efterföljer gällande garantilagstiftning samt följer konsumentverkets rekommendationer gällande garantier.

30 dagars prisgaranti
Hos oss skall du alltid känna dig trygg med ditt köp och veta att du alltid betalar rätt pris. Skulle du mot förmodan hitta en identisk produkt billigare hos en annan svensk återförsäljare inom 30 dagar från inköpsdatumet, betalar vi tillbaka mellanskillnaden på produkten.