Porsche Kockkniv/grönsakskniv Japansk 14cm, P4 - Porsche - Köksknivar
Allt för hemmakocken och köksproffset
Allt för hemmakocken och köksproffset
Allt för hemmakocken och köksproffset
Telefon kundtjänst
     
    Kategorier
    Fri frakt på allt
    Öppet köp i 90 dagar

    Porsche Kockkniv/grönsakskniv Japansk 14cm, P4 Zoom

    More Views

    Läs mer om produkten nedan
    och se passande tillbehör
    Läs mer om produkten nedan Läs mer om produkten nedan

    Porsche Kockkniv/grönsakskniv Japansk 14cm, P4

    Porsche - Art.nr: P4

    Rek. pris: 975 kr
    825 kr
    Leveranstid: 1-6 arbetsdagar
    Alltid fri frakt & Öppet köp 90 dagar
    Prisgaranti 30 dagar

    Kockkniv / Grönsakskniv 14cm från Porsche

    En mångsidig japansk kockkniv som kan användas till det mesta såsom att hack, skiva, skala, putsa kött och mycket mer.


    • Kockkniv / Grönsakskniv
    • Knivbladets längd 14cm
    • Design av F.A. Porsche
    • Ergonomiskt handtag



    Paketerbjudande

    • 1 320 kr 1 270 kr

      10.1% rabattpå tillbehör
      du sparar 50 kr

      X1
      +
      MinoSharp Våtslip PLUS 3 - med 3 hjul
      495 kr

      MinoSharp Våtslip PLUS 3 med 3 hjul

      En testvinnande och mycket prisvärd knivslip som är enkel att använda och som alltid ger ett bra resultat.

      Denna knivslip är passande för alla sorters köksknivar oavsett fabrikat, dock ej keramiska knivar, tandade knivar så som tandade brödknivar eller deba-slipade knivar så som japanska sushiknivar med slipning endast på ena sidan av knivbladet.

      • Testvinnande knivslip!
      • Enkel användning
      • Alltid ett bra slipresultat
      • 3-stegs slipning

      1 x Porsche Kockkniv/grönsakskniv Japansk 14cm, P4
      1 x MinoSharp Våtslip PLUS 3 - med 3 hjul
    • 2 215 kr 2 076 kr

      10% rabattpå tillbehör
      du sparar 139 kr

      X1
      +
      Elektrisk knivslip ASIA, 2 steg, Chef's Choice
      1 390 kr

      Elektrisk knivslip ASIA, 2 steg, Chef's Choice

      En lättanvänd elektrisk knivslip från Chef's Choice som även klarar vågtandade knivar. Den här knivslipen är speciellt framtagen för att slipa japanska knivar så som Global, Porsche, Kai-Shun, Tamahagane, Satake där eggen ska ha en slipvinkel på 10-15 grader.

      Knivarna får alltid en perfekt slipning med knivslipen i kombination med rätt slipvinkel på eggen. Knivslipen har slipskivor av diamant samt använder en optimal rotationshastighet för att på så sätt kunna få fram bästa möjliga skärpa på eggen.

      • 2-stegs slipning
      • För japanska knivar

      1 x Porsche Kockkniv/grönsakskniv Japansk 14cm, P4
      1 x Elektrisk knivslip ASIA, 2 steg, Chef's Choice
    • 2 599 kr 2 299 kr

      X1
      +
      Zwilling TWIN Slipset Pro Komplett, Grov, Fin, Finare, Superfin
      1 295 kr

      Slipset Pro Komplett, Grov, Fin, Finare, Superfin från Zwilling

      Ett komplett set med 2 stycken dubbelsidiga slipstenar från Zwilling som täcker alla behov för att kunna slipa köksnivar med slipsten.

      Med detta set får du 4 stycken olika grovlekar, vilket är praktiskt istället för att köpa 4 olika slipstenar. Du kan med dessa slipstenar dels åtgärda mindre skador i eggen med den grövre slipstenen, samt ge en bra skärpa åt kniven och slutligen ge en perfekt finish åt eggen med den finare slipstenen. Slipstenarna kan användas för alla olika knivmärken.

      • En komplett uppsättning med slipstenar
      • Totalt 4 olika grovlekar
      • Fungerar till alla knivmärken
      +
      Slipfixturer/stöd (10-15°) för japanska knivar, 2 storlekar, MinoSharp
      179 kr

      Slipfixturer/stöd för slipvinkel 10-15°

      Slipfixturer för Japanska knivar, slipvinkel 10-15°

      Slipfixturerna från Minosharp är ett ovärderligt hjälpmedel för dig som slipar knivarna med slipsten. Slipfixturen sätts fast på ryggen av kniven och på så sätt får du alltid rätt slipvinkel när du lägger kniven mot slipstenen. Den här slipfixturen ger dig en slipvinkel på 10-15° vilket är rätt slipvinkel för japanska knivar så som Global och Porsche.

      • 2 storlekar
      • För japansk slipning
      • Stöd för rätt vinkel

      1 x Porsche Kockkniv/grönsakskniv Japansk 14cm, P4
      1 x Zwilling TWIN Slipset Pro Komplett, Grov, Fin, Finare, Superfin
      1 x Slipfixturer/stöd (10-15°) för japanska knivar, 2 storlekar, MinoSharp
    Produktbeskrivning

    Porsche P4 Kockkniv / Grönsakskniv, 14cm

    En bra allsidig kockkniv som kan användas till det mesta så som för att skala, skiva, hacka, garnera, putsa kött och mycket mer. Kniven är utformad som en traditionell kockkniv, vilket gör att den är väldigt allround och är bra att ha nära till hands.

    Porsche knivarna i Type 301 serien är en ny serie köksknivar vars design saknar motstycke. Knivarna står i en klass för sig. Det tog F.A. Porsche Design fyra år att utveckla den ergonomiska designen i samarbete med professionella kockar. Handflatan är platt och därför blev även handtaget platt.

    • Knivbladets längd: 14cm
    • Högkvalitativt stål - Japanskt högkvalitativt type 301 stål i bladet
    • Ergonomiskt handtag - Designat av F.A. Porsche
    • Unikt grepp - För perfekt balans och kontroll
    • Slät övergång - Sömlös övergång mellan knivblad och handtag
    • Behåller skärpan – Knivarna är slipade med 15 graders slipvinkel för bästa skärpa och hållbarhet.

    Bladet och skaftet är integrerade i varandra - metallpärlan på vardera sidan av kniven markerar vart skaftet slutar och ger dig dessutom ett suveränt tumme/pekfinger grepp. Det exceptionellt breda skaftet sitter som gjutet mot handflatan.

    Slipning:
    Porsche knivarna kommer ut från fabriken i Japan med en väldigt vass egg. För att bibehålla den vassa eggen, bör knivarna dock ibland slipas. Det finns många olika slags slipverktyg och de varierar i hur lättanvända och bra dom är.

    Det är rekommenderat att man med jämna mellanrum slipar knivarna med en våt- eller keramisk slipsten. Mellan slipningarna är det rekommenderat att man använder en keramisk eller diamantslipstav för att underhålla den vassa eggen.

    Eftersom slipning med skärpstav och slipsten kan vara lite svår att bemästra i början, finns det andra enkla och effektiva sliphjälpmedel så som MinoSharp Våtslip MC-550. Denna slip har 3 olika keramiska sliphjul, vilket gör att du får ett bra resultat samt att den är väldigt enkel att använda på alla typer av Porsche knivar förutom tandade och deba slipade knivar.

    MinoSharp Våtslip MC-550 blev bäst i test i dels LagaLätt och dels hos Smartson.

    Leverans
    Leveranstid: 1-6 arbetsdagar

    Fraktfri leverans med Posten inom Sverige!

    Din beställning skickas fraktfritt inom Sverige med Posten. Vi erbjuder även ytterligare fraktalternativ som möjliga extratjänster om man önskar. Vi strävar efter att kunna leverera varorna så snabbt och smidigt som möjligt.

    Öppet köp & Garantier

    Öppet köp och Ångerrätt
    Alltid 90 dagar öppet köp hos oss. Vi erbjuder dig möjligheten att ångra ditt köp utan speciell anledning i 90 dagar.
    Varan som sänds i retur ska vara felfri, komplett och vara i väsentligt oförändrat skick vilket även inkluderar produktförpackningen. Kunden står för returporto.

    Garantier
    Vi efterföljer gällande garantilagstiftning samt följer konsumentverkets rekommendationer gällande garantier.

    30 dagars prisgaranti
    Hos oss skall du alltid känna dig trygg med ditt köp och veta att du alltid betalar rätt pris. Skulle du mot förmodan hitta en identisk produkt billigare hos en annan svensk återförsäljare inom 30 dagar från inköpsdatumet, betalar vi tillbaka mellanskillnaden på produkten.