Video med information om produkten
Porsche P24 Ostronkniv, 6cm
En kniv som är speciellt framtagen för ostron.Porsche knivarna i Type 301 serien är en ny serie köksknivar vars design saknar motstycke. Knivarna står i en klass för sig. Det tog F.A. Porsche Design fyra år att utveckla den ergonomiska designen i samarbete med professionella kockar. Handflatan är platt och därför blev även handtaget platt.
- Knivbladets längd: 6cm
- Högkvalitativt stål - Japanskt högkvalitativt type 301 stål i bladet
- Ergonomiskt handtag - Designat av F.A. Porsche
- Unikt grepp - För perfekt balans och kontroll
- Slät övergång - Sömlös övergång mellan knivblad och handtag
- Behåller skärpan – Knivarna är slipade med 15 graders slipvinkel för bästa skärpa och hållbarhet.
Bladet och skaftet är integrerade i varandra - metallpärlan på vardera sidan av kniven markerar vart skaftet slutar och ger dig dessutom ett suveränt tumme/pekfinger grepp. Det exceptionellt breda skaftet sitter som gjutet mot handflatan.
Slipning:
Porsche knivarna kommer ut från fabriken i Japan med en väldigt vass egg. För att bibehålla den vassa eggen, bör knivarna dock ibland slipas. Det finns många olika slags slipverktyg och de varierar i hur lättanvända och bra dom är.
Det är rekommenderat att man med jämna mellanrum slipar knivarna med en våt- eller keramisk slipsten. Mellan slipningarna är det rekommenderat att man använder en keramisk eller diamantslipstav för att underhålla den vassa eggen.
Eftersom slipning med skärpstav och slipsten kan vara lite svår att bemästra i början, finns det andra enkla och effektiva sliphjälpmedel så som MinoSharp Våtslip MC-550. Denna slip har 3 olika keramiska sliphjul, vilket gör att du får ett bra resultat samt att den är väldigt enkel att använda på alla typer av Porsche knivar förutom tandade och deba slipade knivar.
MinoSharp Våtslip MC-550 blev bäst i test i dels LagaLätt och dels hos Smartson.
Fler produkter som kan vara intressanta
 Porsche Sashimikniv 21cm 749 kr |  Porsche Trancherset, slicer & stekgaffel 1 595 kr |  Porsche Knivset, 2 knivar 1 195 kr |  Porsche Knivset, 8 delar 5 495 kr |
 Porsche Köttknivar, set om 4st i schatull 1 795 kr |  Porsche Kockkniv 20cm 865 kr |  Porsche Stekgaffel 19cm 899 kr |  Porsche Hammered Kockkniv Japansk 18cm 999 kr |
 Porsche Filekniv 19cm 599 kr |  Porsche Chopper 1 009 kr |  Porsche Hakata Santokukniv 18cm 1 046 kr |  Porsche Knivset, 2 knivar 1 699 kr |
Kunder som köpte den här produkten köpte även
Fraktfri leverans med Posten inom Sverige!
Din beställning skickas fraktfritt inom Sverige med Posten. Vi erbjuder även ytterligare fraktalternativ som möjliga extratjänster om man önskar. Vi strävar efter att kunna leverera varorna så snabbt och smidigt som möjligt.
Öppet köp och Ångerrätt
Alltid 90 dagar öppet köp hos oss. Vi erbjuder dig möjligheten att ångra ditt köp utan speciell anledning i 90 dagar.
Varan som sänds i retur ska vara felfri, komplett och vara i väsentligt oförändrat skick vilket även inkluderar produktförpackningen. Kunden står för returporto.
Garantier
Vi efterföljer gällande garantilagstiftning samt följer konsumentverkets rekommendationer gällande garantier.
