Tamahagane 3-Ply SAN Tranchergaffel
Tamahagane SAN är en ny japansk kniv med treskikstsstål. Centrumstålet VG-5 är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare SUS410 och ger kniven extremt bra styrka.
Handtaget är tillverkat i brunt Pakkawood som ger varje kniv ett unikt utseende. Tamahagane är japanska och är beteckningen på det stålstycke en japansk svärdsmed startar med. Nämn ordet "tamahagane" för en japan, och han eller hon får något drömskt i blicken. Det är nämligen namnet på det sägenomspunna stål som används för att smida japanska samurajsvärd.
Visa alla: 3-Ply SAN knivar | Tamahagane | Knivslipar | Knivförvaring | 
