Tamahagane Kyoto Kockniv 27cm
Tamahagane Kyoto serien är Tamahaganes nya exklusiva knivar i damaskusdesign. Bladet är uppbyggt av hela 63 lager stål, som hamras för att uppnå det vackra mönster som pryder bladen. Varje kniv får därmed en unik mönstring. Det rostfria 18/10 stålhandtaget med inspiration från bambu är mattblästrat vilket ger en fin kontrast till bladet, en behaglig känsla samt ett mycket bekvämt och stabilt grepp.Levereras i ett exklusivt knivschatull av bambu.
Tamahagane är japanska och är beteckningen på det stålstycke en japansk svärdsmed startar med.
Slipning:
Tamahagane knivarna kommer ut från fabriken i Japan med en väldigt vass egg. För att bibehålla den vassa eggen, bör knivarna dock ibland slipas. Det finns många olika slags slipverktyg och de varierar i hur lättanvända och bra dom är.
Det rekommenderas att man med jämna mellanrum slipar knivarna med en våt- eller keramisk slipsten. Mellan slipningarna är det rekommenderat att man använder fina keramiska eller diamantslipstav för att underhålla den vassa eggen.
Eftersom slipning med skärpstav och slipsten kan vara lite svår att bemästra i början, finns det andra enkla och effektiva sliphjälpmedel så som Minosharp Våtslip. Denna slip har 3 olika keramiska sliphjul, vilket gör att du får ett bra resultat samt att den är väldigt enkel att använda på alla typer av Tamahagane knivar förutom tandade och deba slipade knivar.
Fler produkter som kan vara intressanta
![]() Tamahagane 3-Ply San Knivset 1 3 095 kr | ![]() Tamahagane 3-Ply San Skalkniv 12cm 1 249 kr | ![]() Tamahagane San Tsubame Trancherkniv 21cm 2 049 kr | ![]() Tamahagane San Tsubame Skalkniv 9cm 1 449 kr |
![]() Tamahagane San Kyoto Grönsakskniv 16cm 3 899 kr | ![]() Tamahagane 3-Ply San Kockkniv Olivslipad 21cm 2 399 kr | ![]() Tamahagane 3-Ply San Knivset 3 delar 4 999 kr | ![]() Tamahagane San Tsubame Santokukniv 16cm 1 999 kr |
![]() Tamahagane 3-Ply San Trancherkniv Olivslipad 24cm 2 799 kr | ![]() Tamahagane Kyoto Trancherkniv 24cm 4 279 kr | ![]() Tamahagane 3-Ply San Tancherset i schatull 3 999 kr | ![]() Tamahagane 3-Ply San Trancherkniv 21cm 1 999 kr |
Fraktfri leverans med Posten inom Sverige!
Din beställning skickas fraktfritt inom Sverige med Posten. Vi erbjuder även ytterligare fraktalternativ som möjliga extratjänster om man önskar. Vi strävar efter att kunna leverera varorna så snabbt och smidigt som möjligt.
Öppet köp och Ångerrätt
Alltid 90 dagar öppet köp hos oss. Vi erbjuder dig möjligheten att ångra ditt köp utan speciell anledning i 90 dagar.
Varan som sänds i retur ska vara felfri, komplett och vara i väsentligt oförändrat skick vilket även inkluderar produktförpackningen. Kunden står för returporto.
Garantier
Vi efterföljer gällande garantilagstiftning samt följer konsumentverkets rekommendationer gällande garantier.