Tamahagane SAN Sakura Brödkniv 180 mm
Tamahagane SAN Sakura serien är Tamahaganes senaste knivserie. Kniven är tillverkad i ett stycke AUS6AM rostfritt stål som går från spetsen av knivbladet till slutet av handtaget vilket gör kniven väldigt stabil. Med denna konstruktion går det enkelt att återge den riktigt vassa skärpan vid slipning.
Handtaget är tillverkat av exklusiv Mikarta för bästa ergonomi och komfort. Handtaget är fastsatt med tre rostfria nitar.
Tamahagane SAN Sakura knivarna passar både hemmakocken och den professionella kocken som vill ha bra knivar med bra balans och med bra skäregenskaper som samtidigt är lätta att underhålla.
Ordet Sakura är japanska för ”Körsbärsblomning” och ordet har ett stort symbolvärde i den japanska kulturen.
Visa alla: SAN Sakura knivar | Tamahagane | Knivblock & knivförvaring
| 
