Yaxell Ran Santokukniv 12,5 cm - Yaxell - Köksknivar
Allt för hemmakocken och köksproffset
Allt för hemmakocken och köksproffset
Allt för hemmakocken och köksproffset
Telefon kundtjänst
     
    Kategorier
    Fri frakt på allt
    Öppet köp i 90 dagar

    Yaxell Ran Santokukniv 12,5 cm Zoom

    More Views

    Läs mer om produkten nedan
    och se passande tillbehör
    Läs mer om produkten nedan Läs mer om produkten nedan

    Yaxell Ran Santokukniv 12,5 cm

    Yaxell - Art.nr: Y-36012

    Rek. pris: 1 295 kr
    1 169 kr
    Leveranstid: 1-6 arbetsdagar
    Alltid fri frakt & Öppet köp 90 dagar
    Prisgaranti 30 dagar

    Santokukniv 12.5cm från Yaxell, Ran

    En mindre santokukniv som kan användas till det mesta såsom att skala, hacka, skiva, putsa kött och mycket mer. Santoku designen kombinerar de bästa delarna hos en kockkniv och en hacka där du får exakta och raka snitt när du jobbar med kött, fågel, fisk och grönsaker. Exklusiv japansk kniv med damaskusdesign där knivbladet är uppbyggt med 69 lager stål vilket ger en extrem skärpa och styvhet i knivbladet samtidigt som knivbladet har ett helt unikt mönster.


    • 69 lager stål i damaskusutförande
    • Handtag i svart Mikarta trä
    • Bra balans i kniven


    Produktbeskrivning

    Santokukniv 12,5 cm, Yaxell Ran

    Santokukniv med Damaskusdesign med 69 lager stål med en inre kärna av specialstålet VG-10 ger Ran knivarna från Yaxell en otrolig skärpa och tålighet. Bladet är uppbyggt med den hårda VG-10 stål kärnan och sedan täckt med 34 lager av mjukare stål på vardera sida. Bladet är väldigt hårt (60-62 HRC) samt mycket korrosionsbeständigt.

    Damaskusdesignen på bladet gör att inte maten fastnar på knivbladet samt att man kan skära med precision. Knivens handtag är tillverkat av svart exklusiv Mikarta med nitar för den rätta komforten.

    Knivarna tillverkas av Yaxell, i Seki City, Japan. Staden är känd för dess tillverkning av svärd och har en tradition som sträcker sig över 700 år tillbaka i tiden. Dessa välbalanserade premiumknivar i Ran serien från Yaxell är av högsta kvalitet. Levereras i presentförpackning.

    Slipning:
    Knivarna kommer ut från fabriken i Japan med en väldigt vass egg. För att bibehålla den vassa eggen, bör knivarna dock ibland slipas. Det finns många olika slags slipverktyg och de varierar i hur lättanvända och bra dom är.

    Det är rekommenderat att man med jämna mellanrum slipar knivarna med en våt- eller keramisk slipsten. Mellan slipningarna är det rekommenderat att man använder en keramisk eller diamantslipstav för att underhålla den vassa eggen.

    Eftersom slipning med skärpstav och slipsten kan vara lite svår att bemästra i början, finns det andra enkla och effektiva sliphjälpmedel så som MinoSharp Våtslip MC-550. Denna slip har 3 olika keramiska sliphjul, vilket gör att du får ett bra resultat samt att den är väldigt enkel att använda på alla typer av köksknivar förutom tandade och deba slipade knivar.

    MinoSharp Våtslip MC-550 blev bäst i test i dels LagaLätt och dels hos Smartson.

    Kunder som köpte den här produkten köpte även

    Kockhandduk Pro, 50x70cm

    Kockhandduk Pro, 50x70cm

    175 kr
       
    Leverans
    Leveranstid: 1-6 arbetsdagar

    Fraktfri leverans med Posten inom Sverige!

    Din beställning skickas fraktfritt inom Sverige med Posten. Vi erbjuder även ytterligare fraktalternativ som möjliga extratjänster om man önskar. Vi strävar efter att kunna leverera varorna så snabbt och smidigt som möjligt.

    Öppet köp & Garantier

    Öppet köp och Ångerrätt
    Alltid 90 dagar öppet köp hos oss. Vi erbjuder dig möjligheten att ångra ditt köp utan speciell anledning i 90 dagar.
    Varan som sänds i retur ska vara felfri, komplett och vara i väsentligt oförändrat skick vilket även inkluderar produktförpackningen. Kunden står för returporto.

    Garantier
    Vi efterföljer gällande garantilagstiftning samt följer konsumentverkets rekommendationer gällande garantier.

    30 dagars prisgaranti
    Hos oss skall du alltid känna dig trygg med ditt köp och veta att du alltid betalar rätt pris. Skulle du mot förmodan hitta en identisk produkt billigare hos en annan svensk återförsäljare inom 30 dagar från inköpsdatumet, betalar vi tillbaka mellanskillnaden på produkten.