Yaxell Ran Urbeningskniv 15 cm - Yaxell - Köksknivar
Allt för hemmakocken och köksproffset
Allt för hemmakocken och köksproffset
Allt för hemmakocken och köksproffset
Telefon kundtjänst
     
    Kategorier
    Fri frakt på allt
    Öppet köp i 90 dagar

    Yaxell Ran Urbeningskniv 15 cm Zoom

    More Views

    Läs mer om produkten nedan
    och se passande tillbehör
    Läs mer om produkten nedan Läs mer om produkten nedan

    Yaxell Ran Urbeningskniv 15 cm

    Yaxell - Art.nr: Y-36006

    Rek. pris: 1 299 kr

    Regular Price: 1 169 kr

    Special Price 1 050 kr

    Leveranstid: 1-6 arbetsdagar
    Alltid fri frakt & Öppet köp 90 dagar

    Urbeningskniv 15cm från Yaxell, Ran

    En speciellt framtagen kniv som passar perfekt till dig som köper hela delar av fisk, fågel och kött. Kniven hjälper dig att se till att du får de rätta snitten och att det inte lämnas något kvar vid benen. Exklusiv japansk kniv med damaskusdesign där knivbladet är uppbyggt med 69 lager stål vilket ger en extrem skärpa och styvhet i knivbladet samtidigt som knivbladet har ett helt unikt mönster.


    • 69 lager stål i damaskusutförande
    • Handtag i svart Mikarta trä
    • Bra balans i kniven


    Produktbeskrivning

    Urbeningskniv 15 cm, Yaxell Ran

    Urbeningskniv med Damaskusdesign med 69 lager stål med en inre kärna av specialstålet VG-10 ger Ran knivarna från Yaxell en otrolig skärpa och tålighet. Bladet är uppbyggt med den hårda VG-10 stål kärnan och sedan täckt med 34 lager av mjukare stål på vardera sida. Bladet är väldigt hårt (60-62 HRC) samt mycket korrosionsbeständigt.

    Damaskusdesignen på bladet gör att inte maten fastnar på knivbladet samt att man kan skära med precision. Knivens handtag är tillverkat av svart exklusiv Mikarta med nitar för den rätta komforten.

    Knivarna tillverkas av Yaxell, i Seki City, Japan. Staden är känd för dess tillverkning av svärd och har en tradition som sträcker sig över 700 år tillbaka i tiden. Dessa välbalanserade premiumknivar i Ran serien från Yaxell är av högsta kvalitet. Levereras i presentförpackning.

    Slipning:
    Knivarna kommer ut från fabriken i Japan med en väldigt vass egg. För att bibehålla den vassa eggen, bör knivarna dock ibland slipas. Det finns många olika slags slipverktyg och de varierar i hur lättanvända och bra dom är.

    Det är rekommenderat att man med jämna mellanrum slipar knivarna med en våt- eller keramisk slipsten. Mellan slipningarna är det rekommenderat att man använder en keramisk eller diamantslipstav för att underhålla den vassa eggen.

    Eftersom slipning med skärpstav och slipsten kan vara lite svår att bemästra i början, finns det andra enkla och effektiva sliphjälpmedel så som MinoSharp Våtslip MC-550. Denna slip har 3 olika keramiska sliphjul, vilket gör att du får ett bra resultat samt att den är väldigt enkel att använda på alla typer av köksknivar förutom tandade och deba slipade knivar.

    MinoSharp Våtslip MC-550 blev bäst i test i dels LagaLätt och dels hos Smartson.

    Kunder som köpte den här produkten köpte även

    Zwilling Skalkniv 10cm, Twin 1731

    Zwilling Skalkniv 10cm, Twin 1731

    Regular Price: 2 699 kr

    Special Price 2 430 kr

    Yaxell Slipsten #400, Grov

    Yaxell Slipsten #400, Grov

    Regular Price: 595 kr

    Special Price 535 kr

    Yaxell Slipsten #5000, Superfin

    Yaxell Slipsten #5000, Superfin

    Regular Price: 1 049 kr

    Special Price 945 kr

    MinoSharp Våtslip PLUS 3 - med 3 hjul

    MinoSharp Våtslip PLUS 3 - med 3 hjul

    495 kr
    Global Allkniv Flexibel 15cm GS-11

    Global Allkniv Flexibel 15cm GS-11

    Regular Price: 789 kr

    Special Price 710 kr

    Global Kockpincett 30cm, GS-28

    Global Kockpincett 30cm, GS-28

    399 kr
    MinoSharp Rostborttagare och rengörare

    MinoSharp Rostborttagare och rengörare

    Regular Price: 179 kr

    Special Price 160 kr

    Slipfixturer/stöd (10-15°) för japanska knivar, 2 storlekar, Porsche

    Slipfixturer/stöd (10-15°) för japanska knivar, 2 storlekar, Porsche

    Regular Price: 165 kr

    Special Price 150 kr

    Leverans
    Leveranstid: 1-6 arbetsdagar

    Fraktfri leverans med Posten inom Sverige!

    Din beställning skickas fraktfritt inom Sverige med Posten. Vi erbjuder även ytterligare fraktalternativ som möjliga extratjänster om man önskar. Vi strävar efter att kunna leverera varorna så snabbt och smidigt som möjligt.

    Öppet köp & Garantier

    Öppet köp och Ångerrätt
    Alltid 90 dagar öppet köp hos oss. Vi erbjuder dig möjligheten att ångra ditt köp utan speciell anledning i 90 dagar.
    Varan som sänds i retur ska vara felfri, komplett och vara i väsentligt oförändrat skick vilket även inkluderar produktförpackningen. Kunden står för returporto.

    Garantier
    Vi efterföljer gällande garantilagstiftning samt följer konsumentverkets rekommendationer gällande garantier.