Zwilling Köttkniv 16cm, Twin Cermax
En smal kniv som användas till att förbereda kött och fisk samt att tranchera den färdiglagade steken.
Twin Cermax från Zwilling J.A. Henckels uppfyller varje köksmästares dröm. knivarna är otroligt vassa och handtaget ergonomiskt anpassat. Knivarna är tillverkade av de bästa materialen och efter de senaste framställningsmetoderna.
Zwilling J.A. Henckels Twin Cermax är utvecklad för de användare där bara det bästa är gott nog. Twin Cermax är dels för det professionella köket men även för den medvetne hemmakocken som vill ha en riktigt bra uppsättning knivar.
Knivbladet är tillverkat av MicroCarbide vilket är ett speciellt pulverstål som ger en utmärkt hårdhet och som ger en otrolig skärpa som håller i sig. - Högkvalitativt stål - Zwilling J.A. Henckels patenterade specialstål MicroCarbide
- Ergonomiskt handtag - För bästa komfort och stabilitet
- Behåller skärpan – Knivens egg är tillverkad för att ge maximal skärpa och hållbarhet
- Rätt balans - Kniven har en perfekt balans för bästa kontroll
- Diskmaskinsäker - Kan diskas i diskmaskin, men handdisk är att rekommendera
- Tillverkad i Tyskland - Kniven är tillverkad i Solingen, Tyskland
- Garantier - Livstidsgaranti på material- och produktionsfel
- Lätt att slipa - Det är enkelt att slipa upp kniven vid behov
Handtaget är väldigt tåligt och är utformat för bästa komfort och för ett elegant utseende.
Zwilling J.A. Henckels är en världsledande tillverkare av högkvalitativa knivar med mer än 270 års erfarenhet.
Det är stor skillnad mellan en kniv och en kniv. Stålets kvalitet och framställningsprocess är avgörande faktorer när det gäller knivar med kvalitet. Det är en utmaning att kunna tillhandahålla bra och funktionella knivar som passar alla tillfällen och behov, men med Zwilling J.A. Henckels långa erfarenhet och kompetens har man idag ett väldigt komplett sortiment av knivar som passar allas behov.
En enkel och bra knivslip till dina Zwilling knivar:
Eftersom slipning med skärpstav och slipsten kan vara lite svår att bemästra i början, finns det andra enkla och effektiva sliphjälpmedel så som Zwilling Twin Sharp Select. Denna knivslip har 2 olika keramiska slipspår, vilket gör att du får ett bra resultat samt att den är väldigt enkel att använda på alla typer av Zwilling knivar förutom tandade och deba slipade knivar.
Om man vill slipa med slipsten rekommenderar vi Zwillings dubbelsidiga slipstenar Zwilling Twin Slipset som då täcker alla behov allt ifrån att reparera skador på eggen till att ge knivarna en fin skärpa. Dessa slipstenar kan naturligtvis även användas för andra knivmärken också.
Fler sliptillbehör hittar ni här: Sliptillbehör
Handtaget är ergonomiskt utformat för bästa komfort.
 
Mer information om: Zwilling knivar och hur du slipar och sköter om dina knivar
Information & Videos: Prokökskolan - Information och tips om knivar, knivslipning och matlagning
Visa alla: Zwilling knivar | Twin Cermax | Knivslipar | Knivblock & knivförvaring | 
