Kai-Shun Skalkniv 9cm, Seki Magoroku Composit - Kai Shun - Köksknivar
Cyber Week
Alltid fri fraktAlltid fri frakt
Öppet köp 90 dagarÖppet köp 90 dagar
Snabbt & enkeltSnabbt & enkelt
Telefon kundtjänst
Kundtjänst
     
    Kategorier
    Fri frakt på allt
    Öppet köp i 90 dagar

    Kai-Shun Skalkniv 9cm, Seki Magoroku Composit

    Kai-Shun - Art.nr: MGC-0400

    Rek. pris: 2 499 kr

    Regular Price: 1 915 kr

    Special Price 1 725 kr

    Cyber Week! Festen fortsätter! Fri frakt - Öppet köp 90 dagar - Snabbt & enkelt
    Leveranstid: 1-6 arbetsdagar
    Alltid fri frakt & Öppet köp 90 dagar

    Skalkniv 9cm, Seki Magoroku Composit från Kai-Shun

    Skalkniv ur Seki Magoroku Composit serien från Kai-Shun med ett knivblad tillverkat med två olika sorters stål vilket skapar en fascinerande kontrast mellan den spegelblanka eggen och den satängpolerade bladytan. En mycket mångsidig skalkniv som kan användas till det mesta i köket såsom att skiva, skala, hacka och mycket mer.


    • Skalkniv 9cm
    • Seki Magoroku Composit
    • Handtillverkad
    • Handtag i Pakkawood trä





    Läs mer om produkten nedan och se passande tillbehör
    Läs mer om produkten nedan Läs mer om produkten nedan
    Alltid fri frakt & Öppet köp i 90 dagar
    Produktbeskrivning

    Kai-Shun Skalkniv 9cm, Seki Magoroku Composit

    Skalkniv ur Seki Magoroku Composit serien från Kai-Shun med ett knivblad tillverkat med två olika sorters stål vilket skapar en fascinerande kontrast mellan den spegelblanka eggen och den satängpolerade bladytan. En mycket mångsidig skalkniv som kan användas till det mesta i köket såsom att skiva, skala, hacka och mycket mer.

    Det spegelblanka stålet utgör kärnan i kniven och består av VG-10 stål med en hårdhetsgrad på 61 HRC. Det yttre och satängpolerade lagret är tillverkat av SUS42012 stål. Tillsammans bildar de en kombination som ger stor rosttålighet och långvarig skärpa. Kompositbladets tillverkningsprocess är hämtad från flygplansindustrin och garanterar en tålig kniv med extrem precision. De två stålsorterna är förenade med en speciell kopparlödning vilket ger en extra elegant och smäcker effekt. Det tunna avsmalnande handtaget är gjort i ljus Pakkawood .

    Shunknivarna tillverkas av KAI Cutlery i Seki City, Japan. Staden är känd för dess tillverkning av svärd och har en tradition som sträcker sig över 700 år tillbaka i tiden.

    Slipning:
    Kai-Shun knivarna kommer ut från fabriken i Japan med en väldigt vass egg. För att bibehålla den vassa eggen, bör knivarna dock ibland slipas. Det finns många olika slags slipverktyg och de varierar i hur lättanvända och bra dom är.

    Det rekommenderas att man med jämna mellanrum slipar knivarna med en våt- eller keramisk slipsten. Mellan slipningarna är det rekommenderat att man använder en fin keramiska eller diamantslipstav för att underhålla den vassa eggen.

    Eftersom slipning med skärpstav och slipsten kan vara lite svår att bemästra i början, finns det andra enkla och effektiva sliphjälpmedel så som Miyabi knivslip med två sliphjul. Denna slip har 2 olika keramiska sliphjul, vilket gör att du får ett bra resultat samt att den är väldigt enkel att använda på alla typer av japanska knivar så som Miyabi, Chroma, Global, Mac, Tamahagane, Kai Shun etc.

    Eller om du vill göra det lätt för dig med en elektrisk knivslip för att på ett snabbt och enkelt sätt alltid ha sylvassa knivar. Då kan vi varmt rekommendera Chef's Choice elektrisk knivslip för japanska knivar.Om du vill slipa både japanska och europeiska knivar med samma elektriska knivslip, då har vi Chef's Choice elektrisk knivslip DUO för både japanska och europeiska knivar

    Fler produkter som kan vara intressanta

    Kai-Shun Kockkniv 20cm, Shun Premier

    Kai-Shun Kockkniv 20cm, Shun Premier

    Regular Price: 2 499 kr

    Special Price 2 250 kr

    Kai-Shun Kockkniv 20cm, Shun Nagare

    Kai-Shun Kockkniv 20cm, Shun Nagare

    Regular Price: 4 649 kr

    Special Price 3 950 kr

    Kai-Shun Olivslipad Trancherkniv 23cm, Shun Classic

    Kai-Shun Olivslipad Trancherkniv 23cm, Shun Classic

    Regular Price: 2 099 kr

    Special Price 1 890 kr

    Kai-Shun Kockkniv 20,5cm, Shun Classic

    Kai-Shun Kockkniv 20,5cm, Shun Classic

    Regular Price: 2 395 kr

    Special Price 2 155 kr

    Kai-Shun Allkniv 15cm, Shun Premier Minamo

    Kai-Shun Allkniv 15cm, Shun Premier Minamo

    Regular Price: 2 999 kr

    Special Price 2 550 kr

    Kai-Shun Grönsakshacka 14cm, Shun Premier

    Kai-Shun Grönsakshacka 14cm, Shun Premier

    Regular Price: 2 399 kr

    Special Price 2 160 kr

    Kai-Shun Santokukniv Bred 19cm, Shun Classic

    Kai-Shun Santokukniv Bred 19cm, Shun Classic

    Regular Price: 2 439 kr

    Special Price 2 195 kr

    Kai-Shun Wasabi Black - Kockkniv 15cm

    Kai-Shun Wasabi Black - Kockkniv 15cm

    Regular Price: 649 kr

    Special Price 585 kr

    Kai-Shun Tournierkniv 6cm, Shun Classic

    Kai-Shun Tournierkniv 6cm, Shun Classic

    Regular Price: 1 299 kr

    Special Price 1 170 kr

    Kai-Shun Knivset: Skalkniv, Universalkniv, Kockkniv

    Kai-Shun Knivset: Skalkniv, Universalkniv, Kockkniv

    Regular Price: 3 995 kr

    Special Price 3 595 kr

    Kai-Shun Urbeningskniv 15,5cm, Shun Classic

    Kai-Shun Urbeningskniv 15,5cm, Shun Classic

    Regular Price: 1 795 kr

    Special Price 1 615 kr

    Kai-Shun Kockkniv 15cm, Shun Premier

    Kai-Shun Kockkniv 15cm, Shun Premier

    Regular Price: 2 299 kr

    Special Price 2 070 kr

    Kunder som köpte den här produkten köpte även

    Kai-Shun Santokukniv 16.5cm, Seki Magoroku Composit

    Kai-Shun Santokukniv 16.5cm, Seki Magoroku Composit

    Regular Price: 2 289 kr

    Special Price 2 060 kr

    Kai-Shun Allkniv 15cm, Seki Magoroku Composit

    Kai-Shun Allkniv 15cm, Seki Magoroku Composit

    Regular Price: 1 990 kr

    Special Price 1 790 kr

    Kai-Shun Kockkniv 21cm, Seki Magoroku Composit

    Kai-Shun Kockkniv 21cm, Seki Magoroku Composit

    Regular Price: 2 667 kr

    Special Price 2 400 kr

    Kai-Shun Grönsakskniv 16.5cm, Seki Magoroku Composit

    Kai-Shun Grönsakskniv 16.5cm, Seki Magoroku Composit

    Regular Price: 2 899 kr

    Special Price 2 610 kr

    Kai-Shun Knivväska för 5 knivar

    Kai-Shun Knivväska för 5 knivar

    Regular Price: 799 kr

    Special Price 720 kr

       
    Leverans
    Leveranstid: 1-6 arbetsdagar

    Fraktfri leverans med Posten inom Sverige!

    Din beställning skickas fraktfritt inom Sverige med Posten. Vi erbjuder även ytterligare fraktalternativ som möjliga extratjänster om man önskar. Vi strävar efter att kunna leverera varorna så snabbt och smidigt som möjligt.

    Öppet köp & Garantier

    Öppet köp och Ångerrätt
    Alltid 90 dagar öppet köp hos oss. Vi erbjuder dig möjligheten att ångra ditt köp utan speciell anledning i 90 dagar.
    Varan som sänds i retur ska vara felfri, komplett och vara i väsentligt oförändrat skick vilket även inkluderar produktförpackningen. Kunden står för returporto. Öppet köp gäller endast privatpersoner och ej företag.

    Garantier
    Vi efterföljer gällande garantilagstiftning samt följer konsumentverkets rekommendationer gällande garantier.