Zwilling Urbeningskniv 14cm, Professional S

Zwilling Urbeningskniv 14cm, Professional S

Kniv med smalt och lätt flexibelt blad. Används till att skära bort ben och putsa rent köttet.

Professional S är en klassiker inom det professionella köket men även hos den medvetne hemmakocken som vill ha en riktigt bra uppsättning knivar.

Zwilling J.A. Henckels Professional S knivarna har det patenterade Sigmaforge härdade knivbladet som är tillverkat i ett enda stycke vilket ger knivarna en otrolig skärpa samt en skärpa som håller i sig. Knivserien är även kallad Henckels Twin Pro S.

• Högkvalitativt stål - Zwilling J.A. Henckels patenterade rostfria stål Friodur
• Ergonomiskt handtag - För bästa komfort och stabilitet
• Behåller skärpan – Knivens egg är tillverkad för att ge maximal skärpa och hållbarhet
• Rätt balans - Kniven har en perfekt balans för bästa kontroll
• Diskmaskinsäker - Kan diskas i diskmaskin, men handdisk är att rekommendera
• Tillverkad i Tyskland - Kniven är tillverkad i Solingen, Tyskland
• Garantier - Livstidsgaranti på material- och produktionsfel
• Lätt att slipa - Det är enkelt att slipa upp kniven vid behov

Handtaget är väldigt tåligt och är tillverkat i tre lager för bästa komfort och för ett elegant utseende.

Zwilling J.A. Henckels är en världsledande tillverkare av högkvalitativa knivar med mer än 270 års erfarenhet.

Det är stor skillnad mellan en kniv och en kniv. Stålets kvalitet och framställningsprocess är avgörande faktorer när det gäller knivar med kvalitet. Det är en utmaning att kunna tillhandahålla bra och funktionella knivar som passar alla tillfällen och behov, men med Zwilling J.A. Henckels långa erfarenhet och kompetens har man idag ett väldigt komplett sortiment av knivar som passar allas behov.

En enkel och bra knivslip till dina Zwilling knivar:
Eftersom slipning med skärpstav och slipsten kan vara lite svår att bemästra i början, finns det andra enkla och effektiva sliphjälpmedel så som Zwilling Twin Sharp Select. Denna knivslip har 2 olika keramiska slipspår, vilket gör att du får ett bra resultat samt att den är väldigt enkel att använda på alla typer av Zwilling knivar förutom tandade och deba slipade knivar.

Om man vill slipa med slipsten rekommenderar vi Zwillings dubbelsidiga slipstenar Zwilling Twin Slipset som då täcker alla behov allt ifrån att reparera skador på eggen till att ge knivarna en fin skärpa. Dessa slipstenar kan naturligtvis även användas för andra knivmärken också.